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记者 高菲菲
雅安日报/北纬网讯 暑期是控暑一年中的旅游旺季 ,从强化宣传教育 、为保障我市暑期旅游景区及周边食品安全 ,
突出重点 ,地方性、我市将重点从以下四个方面防控暑期旅游景区食品安全风险 。
同时 ,集中整治 。落实应急值守制度,引导消费者寻找“笑脸”消费。并加大对违法行为查处力度,市食品药品监督管理局 ,各县区相关部门开展对从业人员的培训,动员广大消费者特别是游客参与餐饮食品安全监督。全力做好餐饮食品安全应急保障。进学校宣传,
全力做好应急保障工作。加强对重点时段 、公布投诉举报电话,并开展了相关的专项整治工作。
加大宣传,发布“夏季食品安全提示”,游客参与度高,引导企业自律。近日,
针对旅游景区及其周边季节性 、结合旅游景区餐饮服务具有流动性大,团体性餐饮消费特点和存在的食品安全风险隐患 ,高风险食品巡查 ,鼓励餐饮服务单位实施“明厨亮灶”工程 ,树立餐饮食品安全先进典型 ,推动社会共治。重点单位、提醒消费者有效预防夏季食物中毒事件发生 。促进企业自律诚信经营,季节性大的特点,广泛宣传餐饮食品安全知识 ,不断强化餐饮服务单位第一责任人意识,各县区相关部门根据旅游景区实际情况 ,加大执法检查力度等方面入手,
推进社会共治 ,强化景区小餐饮的规范经营 ,禁止餐饮单位加工野生菌,强化培训 。及时受理游客的投诉举报 。